 |  |  |
MenukaartTaverne de Waag maakt gebruik van pure ingrediënten die we van de beste leveranciers afnemen.
Onze slager Lindenhoff is een ambachtelijke slager. Het rundvlees is minimaal 21 dagen gerijpt.
Keuze uit meergranen en pain de campagne. | Broodjes van de Waag naar uw wens belegd met: | | Royal Class gerookte Zalm van Jacobus Toet | 9.50 | | Serrano ham zes maanden gerijpt met zongedroogde tomaatjes | 8.50 | | Amsterdamse meester kaas met een mosterdmayonaise | 6.50 | | Boeren brie met tomaat en cournichons | 7.50 | | Garnalenkroketjes met truffelmayonaise | 8.50 | | Twee Lindenhoff Kroketten van kalfsnek | 7.50 | | Broodje van de week……………vraag ernaar! | 7.50 | | Huisgemaakte soep van de dag | 5.50 |
| Lunch geserveerd tot 15.00 | | | Voorgerechten Boerenpaté van de Lindenhoff | 7.50 | | Royal Class gerookte Zalm van Jacobus Toet | 9.50 | | Huisgemaakte soep van de dag | 5.50 | | Alle gerechten worden geserveerd met toast en roomboter | |
| Hoofdgerechten | | | Biefstuk ossenhaas met brood | 16.50 | | Biefstuk ossenhaas pica de Waag | 16.50 | | Biefstuk ossenhaas met champignons | 17.90 | | Bijgerechten Vlaamse frites | 2.75 | | Gemengde salade | 3.95 | | | | | Nagerechten | | | Dame Blanche | 5.50 | | Kaasplankje vanaf 2 personen | p.p. 7.50 | | Diner geserveerd tot 20:00 uur | |
| Dranken | | | Koffie van Simon Levèlt, de Corasón, biologisch geteelde koffie | 2.00 | | Cappuccino/ koffie verkeerd | 2.30 | | Thee | 2.00 | | Appeltaart vers uit de bakvorm | 3.00 | | Slagroom | 0.50 | | Frisdrank flesje | 2.00 | | Jus d’orange | 3.00 | | Tomatensap | 2.20 | | IJsthee | 2.50 | | Melk | 2.00 |
| Op de tap | | | Prelude pilsener | 1.90 | | Vaas pilsener | 2.00 | | Vraag ook naar onze speciaal bieren op de tap! | 3.00 | | | | | Speciale bieren op fles | | | Westmaller trippel | 3.50 | | Orval | 3.50 | | Duvel | 3.50 | | Palm Malt | 3.00 | | | | | Huiswijn rood,wit en rosé per glas | 3.50 | | Huiswijn rood, wit en rosé per fles | 17.50 | Onze wijnleverancier is J.J.C .Kwast wijnkopers. Een familiebedrijf dat sinds 1978 kwaliteitswijnen importeert. Onze gastheer vertelt graag meer over onze wijnen. Vraag naar onze wijnkaart voor een uitgebreide keuze |
| Taylors Port | | | Likeuren vanaf | 4.50 | | First estate | 3.50 | | Whisky vanaf | 4.50 | | Late bottled | 4.20 | | Calvados 5.50 | 5.50 | | Ten years old | 4.90 | | Cognac vanaf. 4.50 | 4.50 | | Sherry Medium/ Dry | 3.30 | | Binnenlands gedistilleerd vanaf | 2.30 | | Rosé Port | 3.50 | | Buitenlands gedistilleerd vanaf | 4.00 | | | | | | | | Vraag naar onze uitgebreide keuze in Oude Jenevers |
| Plateau Waaghals | | Bitterballen, garnalenkroketten, Serrano ham, Royal Class gerookte Zalm van Jacobus Toet, Amsterdamse meester kaas, boerenpaté en boeren brie geserveerd met zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes, brood en truffelmayonaise | 12.50 | Gewoon lekker | | | Portie bitterballen (8 stuks) | 7.50 | | Portie garnalenkroketjes (6 stuks) | 9.50 | | Kaasplankje (vanaf 2 personen) Mix van diverse Franse kazen met brood p.p. | 7.50 | | Kaastengels | 7.50 | | Portie Kaas en zwarten olijven | 4.50 |
|
 |
| |
|  |
Top 
Taverne De Waag | Damstraat 29 | 2011 HA Haarlem | t 023 5311640  |
